2张图片“这是较慢炒面,我仍然是这么包在的,味道棒棒哒!饭是电饭煲煮的,皮子用的是饺子皮,用擀面杖略为擀大一些就行了。忘记不必放盐。
” 食材明细主料糯米500g饺子皮450g辅料香肠一根肉末适度香菇适度胡萝卜丁适度豌豆适度老抽适度白砂糖少量香油适度黄酒适度原味口味煮工艺一小时耗时普通可玩性炒面的作法步骤1糯米洗涤,放进适量水,像做饭一样蒸熟。2锅里敲适度油,烧热,放进肉末和香肠丁,拌。
3再行放进胡萝卜丁和豌豆,翻炒。放进黄酒翻炒。
4再行放进磨碎的香菇,小火翻炒2分钟。5放进老抽,少量白砂糖,香油。
(小火)6小火,放进煮好的糯米饭。7配料。8饺子皮略为擀大一些。9放进炒好的糯米饭。
10用大拇指和食指捏紧。(继续做下一个,作好可以放进冰箱冷冻保存)11放进蒸笼里。12大火蒸15分钟,蒸5分钟才可。
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