自小就讨厌一个词——人间烟火，简简单单地就把荒谬的生活以及个中滋味叙述其中。我一直坚信味道是有回想的，而这烟火间透着的就是生活最本真最质朴的味道。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更加关系我们的身体健康。
因此，我们不但要吃不吃好，还要不吃出有营养、不吃出有身体健康、不吃出有品味，不吃出有高水平的生活质量。不吃一口精心烹调的菜品，杯子一勺勤勉煮出有的鲜汤，闭上眼睛感觉那股浓烈的鲜香在口中蔓延到，幸在心中开了花。与其说一日三餐是人们给养身体的能量，不如将每餐的菜品看做一份心情的呈现出。每当我们为亲人、朋友烹调菜肴时，加一点爱心，再行再配一份精心，融合成弥漫着快乐味道的美味佳肴，睡衣在精致的器皿中，对自己，对家人，莫不是一种快乐的享用。
人活在世界上，不管是白种人、黑种人，还是黄皮肤的东方人，饮食总有一天是第一位的。让烹调之技几近于道，让日常饮食不吃出有身体健康，不吃出有美颜，吃出精、气、神，毫无疑问，这是中华文明的自豪！下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。
慢手香蕉派食 材：馄饨皮、香蕉做到 法：1. 香蕉鱼肉托小片，置放馄饨皮中；2. 馄饨皮对折，四边贴紧后用叉子松开修整；3. 平底锅热少许油，煮至两面金黄才可。共和凉菜卷材料：芹菜120克，胡萝卜120克，绿豆芽180克，山东白菜180克，香菇120克，粉丝2把，春卷皮12张，芥末酱两大勺，蛋黄一个，盐两勺，糖两勺作法：1，芹菜，胡萝卜，山东白菜梗洗整洁切丝2，绿豆芽浸整洁切除头尾，香菇冷水硬切丝，粉丝冷水硬切段可用3，锅中水大火烧对外开放进芹菜，胡萝卜，山东白菜，飞烫40秒4，沥干水分后重新加入芥末酱及调味加热均匀分布5， 将春卷皮摊开放进烫好的胡萝卜，芹菜，白菜，6，边缘涂抹上蛋行后卷好切段装盘才可山楂醉鱼草瘦身汤功效：清肝火、合咳嗽、节食、健脾胃。食材：瘦猪肉三两、山楂一两、草决明（决明子）一两、糖一茶匙、盐适量。
作法：1、瘦猪肉洗涤切片，飞水。2、山楂、决明子清除整洁。3、适度的水煮扯，放进所有材料，大火熬十分钟，并转文火熬一小时半，冲泡、盐调味才可饮用。
火夹鸡片材料：鸡250克、火腿150克、草果2克、陈皮2克、甘草2克、丁香2克、味精1克、香油10克、花椒3克、桂皮3克、八角3克、盐6克、酱油10克、白砂糖4克作法：1.卤鸡去净骨，熟火腿削杂质，鸡用横刀片成5厘米宽、3厘米长、0.3厘米薄的片，火腿切同鸡肉一样大小的薄片，扣入碗内，敲一片鸡，再放一片火腿，如此放完为止。2.用味精、鸡汤50克、香油兑成汁。3.食用时，刷捉盘内，倒入上币值汁即出。
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